lunes, 10 de noviembre de 2014

Mermelada natural de fresa.

Mermelada natural.
Elavoracion de una mermelada con el uso de un conservadores quimico.
Materiales:
1 kilo de fresa
1 aplastador de papa
1 caserola
1 cucharada 0.1%  de benzonto de sodio
1 parrilla electrica
1 kilo de azucar
Acido citrico pectina.

Procedimiento:
Primero cortamos las fresas ya que esten desinfectadas.
Despues las mueles y tiene que quedar en trosos.
Ponemos la fresa en la caserola y la ponemos a herbir en la parrilla.
Cuando comienze a herbir se echa el azucar .
Agregamos una cucharada de pectina despues  se la agrega el acido citricro.
Revolvemos muy bien para que quede homogenea.
Cuando este bien revuelta agregamos 0.1% de benzonato.









¿Que opcion tome y por que?
mermelada natural de fresa.
es natural y se puede comer y disfrutar en familia sin ningun problema.

¿Costo-Beneficio?
C :250g  en $20
B : QUE LAS FAMILIAS PUEDAN DISFRUTAR UNA DELICIOSA MERMELADA NATURAL.

¿Que necesito?
1 kilo de fresa
1 aplastador de papa
1 caserola
1 cucharada 0.1%  de benzonto de sodio
1 parrilla electrica
1 kilo de azucar

Acido citrico pectina.

¿Cuanto cuesta?
Todos los materiales nos cuestan en $70

¿Mecanica de distribucion? 
De casa en casa.
Por pedido.
Publicidad del producto (internet ,volantes y anuncios por television.)